La dieta del gruppo sanguigno

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  1. _Nicoletta
     
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    Siamo nel periodo che ispira alle diete :P
    di questa Dieta del gruppo sanguigno era innamorata uan mia amica per cui visto che l'ho trovata la metto qui sul forum come curiosità
    Sono scettica con le cose (esterne) che mi costringono
    per cui più che la dieta per farmi calare funziona melgio l'esercizio fisico e io poi mi regolo con le cose da mangiare
    tanto un'infarinatura di base ce l'abbiamo tutti ormai
    5 pasti di frutta e verdura al giorno
    cereali, fibre
    tanta acqua (2 litri al giorno) specia adesso in estate
    :B): niente schifezze :o:
    insomma :adv: ... cameriere, per me il solito :P


    La dieta del gruppo sanguigno

    La dieta del gruppo sanguigno è stata ideata e promossa da un naturopata americano di origine Italiana, il Dr. Peter D'Adamo.

    In base ai princìpi fondamentali di questo modello alimentare il gruppo sanguigno del soggetto è un fattore importantissimo di cui occorre tener conto quando si vuole impostare una dieta sana ed efficace.

    D'Adamo parte dal presupposto che i vari gruppi sanguigni umani si siano formati durante l'evoluzione della specie e che essi riflettano in qualche modo specifiche attitudini alimentari, comportamentali e sportive.

    In base a tali teorie:

    il gruppo 0 è il capostipite dei vari gruppi sanguigni, una specie di cacciatore, caratterizzato da un fisico atletico e da una predisposizione per i cibi di origine animale (carne). Questi soggetti trarrebbero dunque benefici dalle cosiddette diete iperproteiche e chetogeniche come la dieta a zona o la dieta Atkins. Sono invece sconsigliati i latticini, le leguminose ed i cereali come il pane, la pasta (predisposizione genetica alla celiachia) ed il riso. Proprio come i veri cacciatori primitivi questi soggetti dovrebbero svolgere regolarmente attività fisiche pesanti.

    il gruppo A è l'agricoltore, comparso soltanto in tempi successivi quando l'uomo conobbe l'agricoltura modificando la propria dieta. Secondo D'Adamo i portatori del gruppo sanguigno A beneficiano di una dieta ricca di alimenti vegetali e cereali; va invece limitato il consumo di carne. Partendo dal presupposto che quello dell'agricoltore è un lavoro meno pesante del cacciatore, D'Adamo consiglia di associare alla dieta attività fisica "rilassante" o comunque non troppo impegnativa (golf, yoga ecc.

    il gruppo B caratterizza il nomade, un individuo con un sistema immunitario e digestivo tendenzialmente molto efficace. Secondo la dieta del gruppo sanguigno queste persone sono le uniche che possono consumare latticini con una certa libertà. Gli unici alimenti sconsigliati sono quelli ricchi di conservanti e di zuccheri semplici.

    Dato che i nomadi si spostano frequentemente e durante il tragitto hanno tempo di pensare D'Adamo consiglia attività fisiche leggere con un importante componente mentale come il tennis e la camminata.

    il gruppo AB, infine è descritto come l'enigmatico e sta nel gradino più alto della scala evolutiva. Dal punto di vista dietetico e sportivo l'enigmatico si pone a metà tra il gruppo A ed il gruppo B. Può quindi consumare con moderazione un po' tutto i cibi, senza esagerare con i latticini.

    Tutte queste curiose ed affascinanti teorie derivano da un presupposto fondamentale che rappresenta il pilastro della dieta del gruppo sanguigno: Dieta gruppo sanguigno

    secondo D'Adamo in alcuni alimenti sono contenute particolari proteine, chiamate lectine, in grado di influenzare in modo diverso i vari gruppi sanguigni (A, B, AB e 0).

    Le lectine non vanno confuse con la lecitina, una miscela di fosfolipidi contenuti soprattutto nella soia le cui proprietà emulsionanti aiutano a prevenire l'aterosclerosi e l'ipercolesterolemia.

    Ogni persona, in relazione al suo gruppo sanguigno, si dimostra intollerante nei confronti di alcune lectine. Queste proteine, una volta introdotte nell'organismo attraverso gli alimenti, sarebbero infatti in grado di attaccare i globuli rossi, agglutinandoli.

    Assumere con la dieta queste lectine nemiche sarebbe come subire una piccola trasfusione da un donatore con gruppo sanguigno differente.

    Tale danno spiegherebbe l'epidemia di intolleranze alimentari e disturbi legati a determinate scelte dietetiche. Ed è così che dalle pagine del suo primo libro "Eat Right 4 Your Type" pubblicato nel lontano 1997, il Dottor D'adamo lancia un vero e proprio appello al mondo intero:

    "seguite la mia dieta del gruppo sanguigno e problemi digestivi, spossatezza e persino alcuni disturbi cronici saranno soltanto un ricordo"

    Cosa c'è di vero in tutto questo? Parola alla scienza

    Come spiegato approfonditamente nell'articolo "Il gruppo sanguigno" da più di un secolo si sa che esistono quattro diversi gruppi sanguigni chiamati rispettivamente A, B, AB e 0:

    il soggetto portatore del gruppo sanguigno AB è il più fortunato dato che, essendo privo di anticorpi specifici, può ricevere sangue sia da donatori di tipo A, B, AB e 0 (ricevitore universale)

    discorso contrario per chi ha sangue di tipo 0 che può ricevere soltanto sangue analogo (donatore universale)

    l'individuo di gruppo A può invece ricevere sangue dai gruppi A e 0; mentre il sangue di tipo B è compatibile soltanto con gruppi B e gruppi 0

    Nel caso non si rispettino tali combinazioni gli anticorpi presenti nel plasma (agglutinine) aggrediscono i globuli rossi del sangue trasfuso, neutralizzandoli (reazione di agglutinazione) e formando piccoli grumi che occludono i vasi sanguigni causando danni molto seri all'organismo.

    Fino a qui nulla di nuovo.

    I problemi per la dieta del gruppo sanguigno iniziano quando si vanno ad esaminare più approfonditamente i suoi presupposti scientifici.

    In base ai risultati di alcuni studi indipendenti, pubblicati e riconosciuti, i vari tipi di lectine sono contenute contemporaneamente nella stragrande maggioranza dei cibi e non sarebbero quindi in grado di attaccare selettivamente un solo gruppo sanguigno. Inoltre l'attività di queste sostanze molto spesso è nulla ed il fatto che possano legarsi alle cellule non significa automaticamente che possano dare agglutinazione.

    Senza scomodare illustri scienziati e teorie incomprensibili ai non esperti in materia per smontare i presunti benefici della dieta del gruppo sanguigno basta pensare per un attimo al divieto di consumare latticini (fatta eccezione per il gruppo B che in Italia rappresenta soltanto l'8-10% della popolazione).

    Come tutti sanno i latticini sono ricchi di calcio, un minerale di cui la dieta è spesso povera e la cui carenza predispone il soggetto ad osteopenia ed osteoporosi. Ai soggetti con gruppo sanguigno 0, oltre ad una dieta povera di latticini, viene consigliato di assumere molte proteine con l'alimentazione. Dato che una dieta troppo ricca di questi nutrienti aumenta la perdita di calcio con le urine, seguendo i consigli del Dr. D'Adamo si creerebbe a lungo andare un'importante carenza di calcio.

    Analogo discorso può essere fatto per i soggetti appartenenti al gruppo sanguigno A: l'eccessivo consumo di fibre ostacola infatti l'assorbimento del calcio, già fortemente compromesso dall'assenza di latticini nella dieta (vedi dieta ed osteoporosi).

    Per rimediare a tali deficienze dietetiche D'Adamo suggerisce ed incentiva per tutti i il consumo di latte di capra e derivati.

    L'eccessiva limitazione dei prodotti animali suggerita al gruppo A potrebbe inoltre causare carenze di ferro, vitamina B12 e grassi omega-3.

    l colpo di grazia deriva dagli studi statistici che smentiscono clamorosamente le teorie di questa dieta. Dato che i soggetti del gruppo B possono tranquillamente consumare latticini ci si aspetta che tra le persone appartenenti a questo gruppo sanguigno l'incidenza di intolleranze al latte sia minore. Peccato che tale ipotesi non sia minimamente confermata dai dati statistici attualmente disponibili.

    Speriamo soltanto che tra qualche millennio i sostenitori di questa dieta non finiscano per consigliare ad un nuovo gruppo sanguigno S (sedentario) nato nel ventunesimo secolo, una dieta ricca di cibi grassi, alcolici e zuccheri semplici associata allo stile di vita sedentario tipico dei loro antenati vissuti nel 2007!



    da: www.my-personaltrainer.it/dieta/dieta-gruppo-sanguigno.html

    In BREVE la dieta del gruppo sanguigno

    Questo regime alimentare consiglia di assumere certi alimenti ed eliminarne altri a seconda dell'appartenenza o meno ad un determinato gruppo sanguigno.
    Si basa sul fatto che i gruppi sanguigni sono nati in seguito all'evoluzione umana dovuta ai cambiamenti alimentari.
    Infatti abbiamo:

    Gruppo 0 (cacciatore). E' il primo gruppo sanguigno apparso sulla terra. Nasce circa 50.000, 40.000 anni fa, in seguito a grandi consumi di carne ricca di proteine.

    Gruppo A (agricoltore). Nasce in seguito all'introduzione dell'agricoltura e all'allevamento degli animali circa 25.000 - 15.000 anni fa.

    Gruppo B (nomade). Nasce attorno all'Himalaya, 10.000 - 15.000 anni fa. Costituito da popolazioni nomadi la cui alimentazione era basata soprattutto sulla pastorizia, quindi carne e latticini.

    Gruppo AB (mix). E' il gruppo sanguigno più recente, nato appena 1000 - 1200 anni fa dall'incrocio del gruppo A con quello del gruppo B, causato dalle vittorie dei barbari (gruppo B) sui romani (gruppo A).

    Quindi, secondo D'Adamo, ogni gruppo sanguigno è nato in un periodo specifico della storia e oggi dovremmo alimentarci proprio in base ad esso.
    Egli divide gli alimenti in tre categorie:

    Benefici, che agiscono come dei farmaci.

    Indifferenti, agiscono normalmente come dei cibi.

    Da Evitare, tutti quei cibi nocivi per quel gruppo sanguigno

    I diversi gruppi sanguigni dovrebbero seguire questo schema alimentare:

    GRUPPO 0
    Cibi Benefici manzo, agnello, montone, vitello, selvaggina, pesce, verdura, frutta
    Cibi da Evitare cereali, legumi, cavoli, maiale, caviale, formaggi, uova, legumi cereali, crocifere
    Cibi indifferenti carni rosse, spinaci, broccoli, fegato



    GRUPPO A
    Cibi Benefici formaggio di soia, latte di soia, olio di lino, olio d'oliva, arachidi, burro di arachidi, semi di zucca, soia rossa, fagioli azuki, lenticchie, amaranto, grano saraceno, pane di germe di grano, farina d'avena, farina di riso, farina di segale
    Cibi da Evitare carne, sogliole, fagioli rossi, germe di grano, solanacee, arance, mandarini
    Cibi indifferenti soia, verdure, ananas, oli vegetali



    GRUPPO B
    Cibi Benefici agnello, montone, coniglio, latticini, pesce, riso, orzo, frutta, verdure
    Cibi da Evitare pollo, maiale, crostacei, semi, noci, fagioli neri, ceci, mais, frumento, pomodori, melograno
    Cibi indifferenti verdure, carne, uova, fegato, liquirizia



    GRUPPO AB
    Cibi Benefici agnello, tacchino, formaggi molli, pesce, lumache, tofu, verdure, frutta
    Cibi da Evitare maiale, manzo, crostacei, funghi, arance, frutta tropicale, pollo
    Cibi indifferenti ananas, ciliegie, prugne


    Io sono Agricoltore! E già se inizia con il togliermi le arance ha chiuso in partenza :asd:

    link: www.my-personaltrainer.it/dieta/dieta-grupposanguigno.html

    E visto ceh ci siamo aggiungo un link extra :yeppa: : Calcolare il gruppo sanguigno di un figlio
     
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  2. antonella67
     
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    io sono B ... già mangio pochissima carne ma quella di montone agnello e coniglio proprio
    non esiste .... e poi i pomodori sono il mio cibo preferito come si fa?????
    voglio un altro gruppo sanguigno ....
     
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  3. dariats58
     
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    anch'io sono B! Un disastro! Agnello e montone mai!!!! :svengo:
    Vivo di pomodori e noci! :pop:
    :nono: DIETA DEL GRUPPO SANGUIGNO ELIMINATA! :vaderetro:
     
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  4. _Nicoletta
     
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    Come tutte le altre diete...
    hanno sempre qualche rigidità
    che non mi torna
    :P
     
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  5. MarysiaM
     
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    Od jutra rozpoczynam odchudzanie, kto sie odchudza ze mna? Nie bedzie lekko ale trzeba sie wziac za siebie. Mam juz dobry plan na chudniecie, wszyscy ktorzy sa chetni proponuje zaczac od wipisania w google - xxally radzi jak szybko schudnac
     
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4 replies since 26/6/2011, 09:31   435 views
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