Torta forumilla

maristella52

Posted on 12/12/2010, 23:10

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Se non avete tempo (nè voglia) di fare una torta laboriosa, questa fa per voi perchè è semplice semplice e soprattutto buona!

250 gr burro
250 gr cioccolato fondente
300 gr mandorle tritate
5 uova
200 gr zucchero (1/2 a velo, 1/2normale)

Fate fondere la cioccolata a bagnomaria e lasciatela in attesa mentre cominciate a rompere le uova e separare i tuorli dagli albumi che andranno montati a neve con i 100 gr di zucchero a velo.
Unite i tuorli ai 100 gr di zucchero e al burro e lavorate il tutto con lo sbattitore elettrico.
A questo punto, versate il cioccolato sciolto a bagno maria e le mandorle tritate.
Per ultimo, incorporandolo dal basso verso l'alto, aggiungete un po' alla volta il bianco montato a neve.

Foderate una tortiera (imburrata) con la carta da forno e versatevi l'impasto.

Cuocete 50m in forno a 180 gr. , controllate la cottura con uno stecchino e' spolveratela con abbondante zucchero a velo.

E' più buona il giorno dopo!!

Edited by maristella52 - 13/12/2010, 00:12

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plumplum

Posted on 12/12/2010, 23:54

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qst sono io che provo a fare 1 dolce..ahahhah ci voglio provare ... ^_^

buooooonaaaa...

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maristella52

Posted on 13/12/2010, 00:01

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Alessia ne sta già mangiando una fetta, visto che una ricerca scientifica ha provato che LA MIA TORTA FA MIRACOLI

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Alessia Va

Posted on 13/12/2010, 11:18

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Sisi, è fortemente terapeutica!!! :sbav:

Grazie, Mari!

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plumplum

Posted on 13/12/2010, 22:17

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azzzz a vederla sembra ancora + buona...voglio provarla a fare veramente magari qst qst week...così trovo anche la scusa di mollarmi dai libri....ahhaha...l'altra volta mi ero dimenticata il lievito ma. qua :confuso: